LEJKOWIEC DĘTY:

Lejkowiec dęty (Craterellus cornucopioides) – gatunek grzybów z rodziny pieprznikowatych. Występuje niemal wyłącznie na półkuli północnej: w Ameryce Północnej i Środkowej, Europie i Azji. W Polsce wytwarza owocniki od sierpnia do listopada w lasach liściastych i mieszanych, zwykle kępami, najczęściej na obszarach podgórskich. Ze względu na mało apetyczny wygląd oraz czernienie podczas gotowania, najczęściej bywa suszony, mielony na proszek i używany jako przyprawa do zup i sosów.












Design by FHU HYZIAK